CieKawa kawa w Gdańsku
![CieKawa kawa w Gdańsku .get_the_title().](https://www.f5.pl/wp-content/uploads/2019/08/2443328-Obsluga-przeszla-profesjonalne-szkolenia-u-renomowanych-baristow-e1564747723838.jpg)
W Gdańsku wystartowała CieKawa, czyli kawiarnia, w której baristami są osoby z niepełnosprawnościami intelektualnymi. Kawiarnia znajduje się w Centrum Gdańska przy ul. Świętojańskiej 68. Prezesem Ciekawej Spółdzielni Socjalnej jest Krzysztof Skrzypski, który zajmuje się między innymi przygotowaniami niepełnosprawnych do pracy zawodowej.
Ta wyjątkowa kawiarnia będzie miejscem, w którym osoby z niepełnosprawnością intelektualną, zagrożone ubóstwem lub wykluczeniem społecznym będą mogły spełniać swoje marzenia o dorosłości i samodzielności.
Pracownicy CieKawy zdobywali wiedzę na profesjonalnych szkoleniach baristycznych. Istotnym faktem jest też to, że wszyscy pracują na umowę o pracę. Zainteresowanie pracą w kawiarni było naprawdę spore, więc pojawiły się już pomysły na otwarcie kolejnego podobnie funkcjonującego lokalu.
![](https://www.fpiec.pl/wp-content/uploads/2019/08/2443329-Kawiarnia-znajduje-sie-przy-ul-Swietojanskiej-68-w-Gdansku.jpg)
![](https://www.fpiec.pl/wp-content/uploads/2019/08/2443327-W-CieKawej-pracuja-cztery-osoby-z-niepelnosprawnosciami-umyslowymi.jpg)
W tym klimatycznym miejscu klienci będą mogli napić się kawy z ziaren dostarczonego przez palarnię Coffee Time z Gdyni i zjedzą pyszne domowe ciasta.
Podobnie jak wielu modnych kawiarniach w Trójmieście, tutaj także pilnowane są zasady zero waste, m.in. miejsce zaopatrzone jest w biodegradowalne naczynia.
Kawiarnia czynna jest od poniedziałku do piątku w godz. 9:00 – 19:00, a w weekendy od godz. 10:00 do 20:00.
To kolejny taki pomysł w Trójmieście. Od kilku lat przy ul. Grunwaldzkiej 190 działa Pub Browar Spółdzielczy, gdzie większość pracowników stanowią osoby niepełnosprawne.
![](https://www.fpiec.pl/wp-content/uploads/2019/08/CieKawa_personel_fot-Przemyslaw-Kozlowski_017.jpg)
Tekst: MK