Jajko w chmurze zdobywa popularność na Instagramie. Piszemy, jak je zrobić

Jajecznica, omlet, jajko na twardo, na miękko, w koszulce – to wszystko już dobrze znamy. A co powiecie na jajko w chmurze?
.get_the_title().

Instagram to platforma, na której można znaleźć masę ciekawostek jedzeniowych takich jak jajko w chmurze. Nie wszystkie z nich z łatwością da się odtworzyć w domu. Jednak do wykonania Cloud Eggs potrzebne są tylko jajka.

Nazwa Cloud Eggs odnosi się do wyglądu potrawy – ubite i upieczone białko przypomina chmury, a żółtko wygląda jak słońce.

Obecnie pod hasztagiem #cloudeggs możemy znaleźć już ponad 10 tys. zdjęć na Instagramie.

Jak je zrobić? Przepis jest niezwykle prosty.

Najpierw należy oddzielić żółtko od białka. Białko trzeba ubić na sztywno i umieścić je na papierze do pieczenia. W białku zrobić niewielką dziurkę, w której umieści się potem żółtko. Piec w piekarniku w temperaturze 230 stopni przez 5 minut. Po upływie tego czasu należy dodać żółtko i piec jeszcze przez 2 minuty. Przed pieczeniem można także dodać do ubitego białka boczek czy parmezan. Zresztą najlepiej zobaczcie sami.

Smacznego!

FOODIE