Jak nie wódka to… NIEWÓDKA! Czyli nowy bar w Krakowie.
![Jak nie wódka to… NIEWÓDKA! Czyli nowy bar w Krakowie. .get_the_title().](https://www.f5.pl/wp-content/uploads/2020/01/GLY_1556.jpg)
Idea tak popularna w epoce PRL, czyli zagryzanie śledzikiem i tatarem kieliszka dobrze zmrożonej czystej wódki przeżywa w ostatniej dekadzie prawdziwy renesans. Przez lokale podające głównie mocny alkohol sparowany z przystawkami z prawdziwie polskim rodowodem przetacza się co weekend największy krajowy szlak imprezowy. Nie zawsze jednak podawane tam produkty odpowiadają standardom najwyższej jakości – wszak na nietrzeźwym gastro żołądek przyjmie wszystko.
![](https://www.f5.pl/wp-content/uploads/2020/01/GLY_1867-e1579192326596.jpg)
A co, jeśli powiemy wam, że w Krakowie na Placu Szczepańskim otworzył się niedawno bar czerpiący pełnymi garściami z tych kulinarnych tradycji, lecz podrasowanymi do wersji premium?
![](https://www.f5.pl/wp-content/uploads/2020/01/GLY_1663-e1579192358216.jpg)
W NIEWÓDCE nie podadzą wam bowiem – jak sama nazwa wskazuje – przaśnego czterdziestoprocentowego napitku. Skosztujecie pod tym adresem za to autorskich owocowych nalewek produkcji kraftowej, dostępnych w pięciu smakach: wiśniowym, porzeczkowym, cytrynowym, agrestowym i malinowym. „Moc” każdej z nich to około 18%, więc spokojnie możecie wypróbować więcej niż jedną podczas pierwszej wizyty.
Nalewki produkowane są na wyłączność NIEWÓDKI w rzemieślniczej gorzelni i leżakują w beczkach. W ich składzie znajdziecie wyłącznie owoce, cukier i alkohol. Bardzo eko!
Miłośników designu urzeknie z pewnością nietypowy sposób serwowania trunków – alkohol leje się tutaj prosto z rur podwieszanych pod sufitem. Najwyraźniej nawet z podania szota nalewki można zrobić prawdziwy performance! W weekendy dodatkową atrakcją jest obecność DJa, więc NIEWÓDKA to nie tylko miejsce na before czy after. Możecie tu spędzić całą noc.
![](https://www.f5.pl/wp-content/uploads/2020/01/GLY_1610-e1579192382297.jpg)
Założyciele NIEWÓDKI postawili sobie za cel walczyć ze stereotypami narosłymi wokół barów podających mocniejsze alkohole i pokazać, że nowa kultura picia jest całkowicie możliwa. Smakujcie, kosztujcie, kontemplujcie!
![](https://www.f5.pl/wp-content/uploads/2020/01/GLY_1836-e1579192413293.jpg)
Wiecznie głodnych uspokajamy – w NIEWÓDCE znajdziecie także… NIEKĄSKI, dobrane specjalnie tak, by idealnie współgrać z tutejszymi nalewkami. Na talerzykach pojawią się więc zestawy serów, pate z wątróbki, krakowskie wędliny, a zamiast klasycznego pieczywa obwarzanki i chałki. Dla tych, co wolą słodkie, polecamy mus czekoladowy z awokado lub brownie z wiśniami.
Jesteśmy bardzo ciekawi, jak koncept NIEWÓDKI się rozwinie! Wpadacie w weekend?
Zajrzyjcie do nich na Plac Szczepański 5 w Krakowie lub ich profil na Facebooku.
Tekst: KG
Zdjęcia: materiały prasowe NIEWÓDKA