W marcu gotować będzie Mira Park, Koreanka od lat mieszkająca w Krakowie. Mira Urodziła się i wychowała w Haenam, a gotowania uczyła się od mamy i starszych sióstr. – Jedzenie to dla mnie przyjemność, radość życia – przyznała w wywiadzie dla serwisu eataway.com. Ten portal to internetowa społeczność kucharzy. Dzięki niemu można zapisać się na domowy posiłek u Miry, a także u innych pasjonatów gotowania.

Wydarzenie na Barce jest tym bardziej godne uwagi, że tradycyjna kuchnia koreańska oparta na kiszonkach, sfermentowanych pastach czy ryżu jest zdrowa i wciąż stosunkowo mało popularna w Polsce.

Barka zapowiada, że cykl KUK będzie odbywałć się regularnie co miesiąc. W kolejnych odsłonach wydarzenia kuchnia indyjska, japońska, bałkańska czy brazylijska.

Tekst powstał dzięki wsparciu grupy F5 Kraków.