Najciekawsze kawy, które podbiją wasze podniebienia
![Najciekawsze kawy, które podbiją wasze podniebienia .get_the_title().](https://www.f5.pl/wp-content/uploads/2019/06/pexels-photo-374852.jpeg)
Razem z marką Siemens sprawdzamy, co nowego w trendach kawowych. Dzieje się!
1. Espresso tonic
![](https://www.fpiec.pl/wp-content/uploads/2019/06/luxardo-cherry-drizzle-stumptown-coffee-tonic1-e1560203955704.jpg)
Na początku dziwiła, teraz zdobywa coraz szersze grono zwolenników.
Idealna mieszanka na upały, doskonale orzeźwia i gasi pragnienie.
Przy przygotowaniu wymaga odrobiny precyzji, więc zanim zniechęcicie się na dobre po własnych domowych eksperymentach – zachęcamy spróbowania wersji z dobrej kawiarni. Dopiero wówczas można w pełni docenić idealny balans pomiędzy musującą cierpkością, a goryczką espresso. Dostępna coraz częściej także w Polsce, zwłaszcza w sezonie letnim. Jak już złapiemy o co chodzi, można eksperymentować w domu.
2. Goth latte
![](https://www.fpiec.pl/wp-content/uploads/2019/06/Screen2520Shot25202017-05-182520at25208.54.352520AM-e1560203798140.png)
Kawa czarna. Ale wiecie, żadna tam zwykła, codzienna czarna – ta jest czarna jak smoła, a raczej jak węgiel, któremu zawdzięcza swoją głęboką barwę. Propozycja nie tylko dla mrocznych duchem, ale także tych, których przekonują lecznicze (antybakteryjne, absorbujące toksyny, wspomagający w walce z zatruciami) właściwości węgla. Nie tylko daje mocnego kopa z rana, ale będzie też dobrze wyglądać na Instagramie.
3. Blue Pea Flower Coffee
![](https://www.fpiec.pl/wp-content/uploads/2019/06/blue-algae-coffee-mylk-e1560203615483.jpg)
No dobra, czarna kawa to był tylko wstęp do prawdziwego instagramowego sztosu, jakim jest kawa w kolorze błękitu. Wygląda trochę jak napar Małej Syrenki lub picie jednorożca, a w rzeczywistości powstaje wskutek zmieszania Butterfly Pea Flower Tea (nadającej naturalnie błękitny kolor innym płynom) z mlekiem i espresso, które z łatwością zrobicie w ekspresie Siemens.
Warto wiedzieć, że herbata ta posiada liczne właściwości prozdrowotne: przeciwbólowe, przeciwgorączkowe i przeciwzapalne.
Bez obaw możecie ją zatem mieszać z kawą, otrzymując w zamian łagodniejszy smak, lepsze samopoczucie, a przy okazji przepiękny efekt wizualny. Nie zdziwcie się, jeśli napój zmieni kolor po dodaniu soku z cytryny – stanie się wówczas fioletowo-różowy!
4. Kawa po wietnamsku
![](https://www.fpiec.pl/wp-content/uploads/2019/06/vietnamese-coffee-2.jpg)
Skoro azjatycka kuchnia jest niezmiennie na topie, dlaczego by nie sięgnąć po ichniejsze sposoby parzenia kawy? Na przykład po taką kawę po wietnamsku – z dodatkiem jajka.
Brzmi średnio? Przypomnijcie sobie, że żółtko jest istotnym składnikiem większości powszechnie uwielbianych deserów – tiramisu, owocowych curdów czy crème brûlée.
Poza tym, kto nie jadł kogla mogla w dzieciństwie, który nasze ciocie i babcie przy okazji dolewały sobie ukradkiem do „zalewajek”? Tym samym wizja kawy po wietnamsku przestaje być kompletnie nieakceptowalna. Ponieważ jej sekretem jest odpowiednie zmieszanie żółtek i mleczka skondensowanego, polecamy ją zwłaszcza tym łasym na słodkości. Miłośnicy gorzkiej i mocnej czarnej mogą takiej dawki kalorii nie przeżyć.
5. Nitro
![](https://www.fpiec.pl/wp-content/uploads/2019/06/Starbucks_Reserve_Specialty_Beverages_6-e1560204264648.jpg)
Kolejna propozycja idealna na lato. Leje się jak piwo z kranu, pije ze szklanki, jest zimna – ale to wciąż kawa. Mowa o coraz bardziej lubianej nitro coffee, przygotowywanej na bazie popularnego cold brew, którą spowija kremowa pianka, za sprawą odpowiedniej techniki nalewania z dodatkiem azotu. Ponieważ ze względu na konieczność posiadania odpowiedniego sprzętu raczej niemożliwe jest przygotowanie nitro w domu, polecamy przejść się przykładowo do warszawskiego Coffeedesk, gdzie według naszej najlepszej wiedzy podają wyśmienitą.
6. Kawa superfood
![](https://www.fpiec.pl/wp-content/uploads/2019/06/pexels-photo-1549707-e1560204157470.jpeg)
Bulletproof coffee miało już swoje pięć minut, teraz przyszła pora na kolejne superfoods. Skoro i tak wypijamy średnio około 500 porcji kawy rocznie (według danych Food Research Institute), można przy okazji przyjąć odpowiednią dawkę witamin i wspomagaczy. W ramach kaw superfoods dostępne są już mieszanki leczniczych grzybów, pyłki proteinowe czy sproszkowane korzenie macy. Wystarczy wsypać porcję specjalnie dedykowanego superfood do porannej małej czarnej, którą możecie przygotować w ekspresie marki Siemens, i voila – łączymy przyjemne z pożytecznym.
![](https://www.fpiec.pl/wp-content/uploads/2019/06/MCMI03031194_Siemens-coffee-machines-EQ500-integral-oneTouch-DoubleCup-teaser-4-3.jpg)
Aby napić się Nitro Cold Brew, będziecie musieli udać się do dobrej kawiarni. Doskonałe espresso czy flat white z łatwością jednak przygotujecie w domu, a pomogą wam w tym nowe automatyczne ekspresy do kawy linii EQ.500 marki Siemens, w których technologia idzie w parze z elegancją i intuicyjną obsługą.
Dzięki nim będziecie mogli cieszyć się kawą jak z najlepszej kawiarni we własnych czterech kątach. Wystarczy, że naciśniecie jeden przycisk i już będziecie mogli popijać ulubiony napój: Espresso Macchiato, Flat White czy Latte macchiato. Możecie dodać superfood i wasza kawa będzie zupełnie wyjątkowa! Ekspresy ciśnieniowe EQ.500 integral i EQ.500 classic wyróżnia intuicyjna technologia – dzięki dużemu, czytelnemu i widocznemu z góry panelowi sterowania dostęp do ustawień staje się niezwykle wygodny. Wyświetlacz coffeeSelect prezentuje szeroką gamę kaw do wyboru, a funkcja OneTouch Double Cup sprawia, że ekspres jest w stanie przygotować za naciśnięciem jednego przycisku dwie porcje kawy jednocześnie, niezależnie od tego, czy wybierzemy mocne espresso, kremowe cappuccino czy latte macchiato.
Autorski system iAroma dba o to, by kawa była zawsze idealna i jak najlepszej jakości – ceramiczny młynek drobno mieli ziarna, a przepływowy ogrzewacz wody gwarantuje zawsze optymalną temperaturę parzenia.
Czyszczenie ekspresu z pewnością nie jest tak przyjemne, jak parzenie kawy – chyba że mamy do czynienia z ekspresami Siemens. Marka opracowała nowy system czyszczenia autoMilk Clean, który aktywuje się po każdym parzeniu kawy. Ekspres sam utrzymuje więc idealną czystość! Do tego wszystkie elementy nowych ekspresów – ociekacz, pojemnik na fusy czy jednostka zaparzania – są teraz dostępne od przodu, by wyjmowało się je szybko i w komfortowy sposób. Kolorystyka stylowych ekspresów Siemens to połączenie eleganckiej czerni i stali szlachetnej, a ekspresowi EQ.500 integral szyku dodaje dodatkowo zintegrowany przezroczysty pojemnik na mleko. Wyrazem dbałości o stylowy wygląd jest też podświetlenie dystrybutora kawy, a eleganckiego sznytu nadają metalowe elementy obudowy: wylot kawy oraz frontowy panel.
Tekst: KG