Właściciel kultowych warszawskich Koszyków otworzył kolejny food hall – tym razem w pięknym, modernistycznym, historycznym budynku Wrocławia. Pedet ma wszelkie atuty, żeby powtórzyć sukces Hali Koszyki – świetny design, doskonałą lokalizację i uznanych restauratorów. 

Renoma, perła architektoniczna Wrocławia, jest jednym z najstarszych obiektów handlowych w Polsce i jedynym zachowanym domem towarowym przedwojennego 'Wertheima’. Otwarta w 1930 roku jako Warenhaus Wertheim została wpisana do rejestru zabytków w 1977 roku jako dzieło europejskiego modernizmu. Przez lata przechodziła szereg modernizacji, by dziś znów zachwycać.

W 2017 roku budynek nabyła firma Globalworth, która postanowiła przywrócić mu dawną świetność i dostosować jego charakter do nowoczesnych trendów. Renoma uznawana jest za najpiękniejszy obiekt handlowy w Polsce. Dziś mieszczą się tam butiki selektywnych marek modowych, salony multibrandowe, a także komfortowa powierzchnia biurowa. Firma postanowiła przywrócić obiektowi również przestrzeń restauracyjną, która przed drugą wojną światową przyciągała Wrocław na dach tego pięknego budynku.

8 grudnia w Renomie został otwarty Pedet, przestrzeń gastronomiczno-kulturalna. Za projekt wnętrza odpowiada wrocławska pracownia 3XA. Charakterystycznym elementem przestrzeni jest neon z logo 'Pedet’, aranżacja wnętrza utrzymana jest stylu mid-century modern.

Przed wojną modernistyczny budynek zachwycał. Wewnętrzny dziedziniec wyłożony był afrykańskim drzewem różanym, sala sprzedaży dywanów orzechem kaukaskim, w restauracji użyto hebanu Makassar. Wnętrza zdobiły marmury, kryształowe żyrandole, a elewacje budynku istniejące do dziś rzeźby głów ludzi z różnych rejonów świata, symbolizujące międzynarodowe pochodzenie oferowanych towarów oraz otwartość tego miejsca. Uszkodzony w czasie wojny został ponownie otwarty w 1948 roku z okazji Wystawy Ziem Odzyskanych – był wówczas pierwszym i największym w Polsce Powszechnym Domem Towarowym, czyli tzw. Pedetem.

Właśnie do skrótu Powszechnego Domu Towarowego nawiązuje nazwa nowego konceptu restauracyjno-kulturalnego we wrocławskiej Renomie. Siedem wyjątkowych konceptów gastronomicznych i miejsce wydarzeń artystycznych to Pedet w nowej wersji. To nowa i jedyna w swoim rodzaju strefa food&chill zlokalizowana w Renoma. Centralne miejsce zajmuje serwujący koktajle Bar Pedet, a scenę przed lustrzaną ścianą zajmą muzycy i DJ-e.

Pedet Renoma, czyli wiele kulinarnych konceptów

Co czeka na nas w nowym food hallu Wrocławia? W pięknym modernistycznym wnętrzu z oryginalnym designem znalazło się sporo cenionych konceptów kulinarnych. Za strefę gastronomiczną odpowiadają znani restauratorzy. Za bar i autorskie koktajle odpowiadają specjaliści z Forma Płynna, Prosto z Mostu, Do Jutra oraz Poziom 1. Na kultowe steki, kanapki i burgery zaprasza Meatologia – miejsce specjalizuje się w argentyńskich i amerykańskich stekach z bydła rasy Black Angus. Można tu także spróbować japońskiej wołowiny Wagyu oraz jagnięciny z Nowej Zelandii.

Można tu również kupić produkty kulinarne do domu.

Amatorzy kuchni włoskiej z pewnością wybiorą Giro PeDeT, gdzie będą mogli skosztować różnych rodzajów pizzy, makaronów i risotto. Tych, którzy kochają hiszpańskie tapasy, na pewno znajdziemy w Que Pasa Pedet, gdzie o podniebienia gości zadba znany szef kuchni Adrian Bęben. O tym, jakie możliwości tkwią w belgijskich frytkach i churrosach, przekona Was z pewnością The Fry, który możecie znać także z warszawskich Koszyków. Już na wiosnę 2024 planowane jest otwarcie części restauracyjnej z obsługą kelnerską od strony placu Kościuszki. Nie ma chyba miejsca w centrum Wrocławia, do którego łatwiej trafić… i bez problemu zaparkować na parkingu Renomy.

Wyróżnikiem Pedetu będą cykliczne wydarzenia kulturalne: spektakle, recitale, wernisaże czy koncerty. Niektóre z nich swoim charakterem odwoływać się będą do historii Renomy. Ponadczasowy design będzie się przeplatał się z elementami modernizmu, nawiązując też do stylistyki oryginalnego, przedwojennego stylu art deco.