Od dłuższego czasu mówi się o tym, że robaki i insekty będą jedzeniem przyszłości. Są lepsze dla naszej planety niż hodowla mięsa, co w dobie kryzysu klimatycznego ma niebagatelne znaczenie, łatwo przystosowują się do globalnego ocieplenia, odżywcze, bo zawierają między innymi duże ilości błonnika, żelazo i cynk i – podobno – smaczne. Być może warto więc przełamać swój opór i ich spróbować?

Taką okazję mieli pracownicy Google w Zurychu – w zakładowej stołówce zaserwowano im bowiem pizzę z robakami.

Choć danie pojawiło się tam w marcu 2018 roku, sprawa została nagłośniona dopiero kilka miesięcy temu przez byłego pracownika Google. Czy to oznacza, że menu stołówki Google jest tajne? To możliwe, bo były pracownik wolał pozostać anonimowy. W rozmowie, którą przeprowadził przez internet z serwisem Motherboard, zdradził, że skusił się na nietypową pizzę i uważa, że robaki to świetna alternatywa dla mięsa. – Myślę tylko, że trochę przegięli, nie powinni pokrywać całej pizzy robakami. Połowa by wystarczyła, a poza tym robaki nie byłyby wtedy przeważającym smakiem – powiedział. Co o tym sądzicie? Skusilibyście się na taką pizzę czy całkowicie zrezygnowaliście już z jedzenia mięsa i nie uda się was namówić nawet na robaki?

Źródło zdjęcia głównego: VICE
Tekst: NS